08/07/2016 21:57

Salade de pâtes au jambon et au parmesan

Après un après midi plage, j'ai un peu la flemme de me mettre à cuisiner, alors une petite recette bien sympa et très rapide : salade de pâtes au jambon et au parmesan. 

Faire tout d'abord cuire les pâtes, j'aime bien cette marque, elles sont parfaites pour cette recette : 

 

Les passer sous l'eau froide dès qu'elles sont cuites. Couper le jambon en dés  (8 tranches), du jambon breton bien-sûr.  

Râper du grana padano : 

Rajouter les pâtes au jambon et au parmesan. 

Préparer la vinaigrette : 

Mélanger l'ail écrasé, 2 c à s de vinaigre de vin et 6 c à s d'huile d'olive, saler et poivrer.  Plus qu'à rajouter de la roquette et des tomates cerises. 

Et voilà  une salade rapide et rafraîchissante.  

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Sujet: Salade de pâtes au jambon et au parmesan

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